Llenos de entusiasmo, regresamos a Madrid y nos propusimos crear nuestras Focaccias, nos inspiramos en la que más nos emocionó … Focaccia Romana. Nos sumergimos en la tradición culinaria italiana, aprendiendo recetas ancestrales y técnicas artesanales transmitidas de generación en generación. El aroma de las hierbas frescas, el aceite de oliva y la levadura recién activada nos emociona y traslada a la tradicional Antica Focaccia.

Nuestra visión de calidad y autenticidad nos lleva a seleccionar cada ingrediente cuidadosamente para garantizar su origen italiano y su frescura incomparable, preparando el escenario para una experiencia culinaria única.

Nuestra Focaccia se hornea a la perfección hasta que adquieren ese dorado crujiente en la superficie y una textura suave en el interior. Cada Focaccia se elabora con amor y dedicación, la disposición meticulosa de los rellenos, asegurando una experiencia de sabor equilibrada y memorable. El resultado es una obra de arte gastronómica que se derrite en la boca.